舌尖上的博物学,尝遍关于食物的文化与知识插图

课程目录

  • 00 糖的故事:为什么要少喝饮料?.mp3
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  • 01 油柑、橄榄,为什么会“回甘”?.mp3
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  • 02 孔融除了让梨,还能让什么水果?.mp3
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  • 03 这种水果,千万不要和牛奶一起吃.mp3
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  • 04 你爱吃的草莓,背后有段间谍故事.mp3
  • 04 你爱吃的草莓,背后有段间谍故事.pdf
  • 05 唐朝皇帝最爱的水果,竟然是。。。.mp3
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  • 06 荷兰足球队的队服为什么是橙色的?.mp3
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  • 07 白雪公主为什么会吃下毒苹果?.mp3
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  • 08 这种水果,能让肉更好吃.mp3
  • 08 这种水果,能让肉更好吃.pdf
  • 09 世界上产量最大的水果,有人把它当饭吃.mp3
  • 09 世界上产量最大的水果,有人把它当饭吃.pdf
  • 10 古人能吃上冰淇淋吗?.mp3
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  • 11 唐朝皇帝爱吃糖.mp3
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  • 12 拿破仑也爱吃糖.mp3
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  • 13 康熙皇帝竟然不爱吃巧克力?.mp3
  • 13 康熙皇帝竟然不爱吃巧克力?.pdf
  • 14 当心超市里的“带皮腰果”.mp3
  • 15  500年前,中国人还没见过葵瓜子.mp3
  • 16 果冻是怎么“冻”起来的?.mp3
  • 17 “早茶”喝的是什么茶?.mp3
  • 18 鸡蛋黄的颜色是染出来的.mp3
  • 19 梁山好汉吃牛肉真犯法吗?.mp3
  • 20 豆子是怎么变成豆腐的.mp3
  • 21 国家社稷,和你的早餐有关系.mp3
  • 22 小麦居然曾经被人嫌弃?.mp3
  • 23 古人爱吃的神“米”,我们当菜吃.mp3
  • 24 中国人什么时候开始炒菜的?.mp3
  • 25 荷兰豆是从荷兰来的吗?.mp3
  • 26 万圣节为什么要雕南瓜灯?.mp3
  • 27 桂皮是桂花树的皮吗?.mp3
  • 28 这些花,可以吃.mp3
  • 29 芥末也分真假?.mp3
  • 30 吃鱼怎么就有那么多麻烦事呢?.mp3
  • 31 虾、蟹虽好,要吃新鲜的哦!.mp3
  • 32 “诗仙”李白的酒量有多大?.mp3
  • 33 当心!有毒的食物.mp3
  • 34 为什么土豆发芽就不能吃了.mp3
  • 35 好好的豆腐,怎么就变臭了?.mp3
  • 36 夜宵摊上的熟悉面孔,才来中国没多久.mp3
  • 37 没有辣椒的时候,想吃辣椒怎么办?.mp3
  • 38 雍正皇帝为什么要在圆明园里种番薯?.mp3
  • 39 可乐的原料里居然有玉米?.mp3
  • 40 烤肉为什么那么香?.mp3
  • 加餐:什么是“营养”?.mp3

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